ISO22000 是一个国际公认的食品安全管理体系标准,它规定了食品安全管理体系的要求,包括食品安全管理体系的策划、实施、保持和改进。通过实施 ISO22000,食品生产企业可以确保其生产的食品符合法律法规和顾客的要求,提高食品安全管理水平,增强市场竞争力。
食品安全管理体系文件:企业应建立食品安全管理体系文件,包括食品安全方针、目标、管理手册、程序文件、作业指导书等。
食品安全管理体系运行:企业应按照食品安全管理体系文件的要求,实施食品安全管理体系,并保持其有效运行。
食品安全管理体系内审:企业应定期进行食品安全管理体系内审,以验证食品安全管理体系的有效性。
食品安全管理体系改进:企业应根据内审结果和其他相关信息,及时采取改进措施,持续改进食品安全管理体系。
第三方审核:认证过程通常需要进行第三方审核,以验证企业食品安全管理体系的有效性。
提升食品安全性水平:ISO 22000认证使食品企业能够建立和实施一套科学的食品安全管理体系,从而有效控制和管理食品安全风险。通过采取适当的预防措施和监测控制,可以降低食品污染和食物中毒的风险,确保生产的食品安全符合消费者的期望。
符合监管要求和法规:ISO 22000认证要求食品企业遵守适用的食品安全监管要求和法规,包括食品标准、卫生措施、食品处理和储存条件等。认证有助于企业确保其操作符合相关法规,减少违规行为的风险,并避免可能导致法律诉讼和罚款的情况。
提高客户信任和声誉:ISO 22000认证是一个公认的食品安全管理标准,通过获得该认证,企业能够提供客户和消费者对其产品质量和食品安全的可靠保证。认证可以增加消费者对企业的信任度,提升企业的声誉和品牌形象,从而带来更多的客户和业务机会。
优化资源利用和成本控制:ISO 22000认证鼓励企业建立有效的食品安全管理措施,并提供指导以优化资源利用和成本控制。通过合理的风险评估和管理,企业可以减少废物和损失,提高生产效率,实现更好的经济效益。
加强供应链管理:ISO 22000认证要求食品企业与其供应商建立有效的沟通和协作机制,确保供应链上的各个环节都符合食品安全标准。这有助于减少食品安全风险的传递和扩大,保护企业和消费者的利益,同时提高供应链的透明度和可追溯性。
持续改进和创新:ISO 22000认证要求食品企业建立持续改进的文化,不断寻求创新和提高食品安全管理体系的效能。通过定期进行内部审核、管理评审和不断改进措施,企业可以持续提升自身的食品安全水平,并适应市场的变化和需求。
帮助企业提高管理水平,梳理管理过程中的细节,把控风险。
提高客户满意度和建立与客户之间的信任。通过管理体系认证也是对企业的一个管理能力认可,客户对与企业合作更有信心。
招投标加分:很多政府投标需要企业持有体系认证证书,加分可以有2-3分不等,根据各地不同分数不同。
能稳定提供满足客户要求以及适用法律法规要求的安全食品和相关的产品和服务;更好的应对与企业目标有关的风险;通过第三方机构独立公正的审核,能证明符合规定的食品安全管理体系要求。